sábado, 12 de novembro de 2011

12/11/11 – Bolo de chocolate super fácil — vegano

Ingredientes: 
3 xic. de farinha (680 gramas) 
2 xic. de açúcar (450 gramas)  
6 colheres de sopa de cacau (100 gramas) 
 2 colheres de chá de bicabornato de sódio 
1 colher de chá de sal 
3/4 xic. de óleo vegetal 
2 colheres de chá de vinagre 
2 colheres de chá de baunilha 
2 xic. de água fria 

Modo de fazer - Em uma tijela grande misture os ingredientes secos. Adicione os ingredientes molhados.  Coloque no forno a 180 graus por 40 minutos.  

Nota: para um bolo sem gordura, substitua o óleo por suco de maçã. O vinagre não é indispensável, supõe-se que funcione com o cacau acentuando o sabor de chocolate, mas a diferença não é muito perceptível.

Colaboração: Buffet Moçoilas - Camila Rhadarani - tel.:(21)7531-8046

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