Ingredientes:
1 copo de flocos de arroz
200 gramas de cerejas em calda
1/2 barra de
chocolate amargo ou meio amargo
Modo de
fazer:
- Corte a
barra de chocolate em pedaços e coloque-as em 'banho maria' e vá mexendo
delicadamente até começar à derreter e ficar cremoso.
- Escorra as
cerejas e mergulhe-as no chocolate derretido. Retire-as utilizando uma colher e
em seguida passe-as nos flocos de arroz, leve para a geladeira por uma hora.
OBS.:Por mais
que o chocolate seja um ingrediente amargo, a cereja em calda é um ingrediente
muito doce, então o chocolate com a cereja terá um sabor equilibrado e não
enjoativo ao paladar.
Esta é uma boa receita para ser servida com sorvete ou
acompanhando qualquer outra sobremesa.
Colaboração - Camila Radharani - Buffet Moçoilas - tel.:(21)7531-8046
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