Ingredientes:
500 gramas de farinha de amendoim ou de castanha de caju
200 gramas de
aveia fina
400 gramas de uva passa
óleo de linhaça (cerca de 4 colheres de sopa)
gergelim para decorar
açúcar mascavo à gosto
Modo de
fazer:
-Bata a uva
passa no liquidificador até formar uma massa consistente e reserve. Em uma
tijela, misture a farinha com a aveia fina e a massa de uva passa.
-Use o óleo de linhaça para dar a liga. E use o quanto achar necessário para
que os ingredientes se misturem até
formar uma massa modelável.
-Passe no
gergelim para decorar.
Colaboração Camila Radharani - Buffet Moçoilas - tel.:(21)7531-8046
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