sábado, 9 de novembro de 2013

Suco Torpedo - energético

Ingredientes: 
1 copo de leite de soja
1 copo de suco de laranja ou abacaxi 
1 colher sobremesa de guaraná em pó
1 colher de germen de trigo
1 colher de levedo de cerveja
mel, ou melado, ou açucar mascavo á gosto

* Pode colocar uma colher de café de gengibre ralado

Modo de fazer: Bater tudo no liquidificador e beber.
Colaboração Emília Paes de Carvalho - Nutricionista e naturopata 
E-mail: emiliampc@hotmail.com - Tel.:(21) 98387-5513

Pastel de forno vegano


Ingredientes: 
1 copo de farinha de trigo branca 
1/2 copo farinha trigo integral
2 colheres sopa manteiga (ou se preferir óleo ou azeite) 
1/4  copo de leite de soja ou água (temperatura ambiente) 
orégano e sal á gosto.


Modo de fazer: Misturar os ingredientes secos ,adicionar a manteiga e o leite até dar o ponto. massa descansar por meia hora.depois abrir a massa com um rolo de massa ou uma garrafa.Cortar em rodelas com um copo.Rechear á gosto e fechar com um garfo. Assar em forno quente, acender 10 min antes de colocar os pásteis (180 a 200 graus) por pelo menos 30 min, até dourar os pastéis.
OBS.: O Recheio pode ser espinafre com tofu, legumes, etc...

Colaboração de Emília Paes de Carvalho - nutricionista e naturopata
e-mail: emiliampc@hotmail.com - Tel.:(21)98387-5513