sábado, 13 de outubro de 2012

DOCINHO HARIBOL


Ingredientes: 
500 gramas de farinha de amendoim ou de castanha de caju
200 gramas de aveia fina
400 gramas de uva passa 
óleo de linhaça (cerca de 4 colheres de sopa)
gergelim para decorar 
açúcar mascavo à gosto

Modo de fazer:
-Bata a uva passa no liquidificador até formar uma massa consistente e reserve. Em uma tijela, misture a farinha com a aveia fina e a massa de uva passa.
-Use o óleo de linhaça para dar a liga. E use o quanto achar necessário para que os ingredientes se misturem até formar uma massa modelável.
-Passe no gergelim para decorar.

Colaboração Camila Radharani - Buffet Moçoilas - tel.:(21)7531-8046

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